Monday, 10 September 2012

生锈

嗯,看来部落格都要生锈了,回想那在大学的日子,生活可休闲得,吃喝玩乐,全都不缺!blogger-emoticon.blogspot.com。周游列国之后,本想把那点点滴滴都写在这里,生怕把那些回忆都弄丢了。怎么知道,工作原来是一件需要勇气和责任的事情,除了忙,还是忙,偶尔还会彷徨。blogger-emoticon.blogspot.com结果就给了自己一个又一个的借口,把这里忘记了!





然后倒了那么一个夜深人静的时候,明明已经疲惫不堪,可是却不想入睡。打开了电脑,看回以前的照片,无限感概啊!嗯,原来我也曾经喜欢烹饪!blogger-emoticon.blogspot.com尤其是甜品蛋糕,花过了多少的心思和金钱,然后还在傍晚深夜钓鱼钓虾,然后吃着自己亲手钓获,亲手烹调的佳肴,那是怎么一种滋味。可是,最爱的还是做甜品,或许是过程是可以在有空调的环境下完成吧!看着这样的甜品,你是否流口水了呢?

 
 可惜,连搅拌机也坏了,看来要找个时间重新投入那科学化的神奇过程了。不然,连那丁点儿的技术和热诚,也迟早会生锈了!blogger-emoticon.blogspot.com

Monday, 10 October 2011

佛罗伦萨 (Florence)

佛罗伦萨(英文:Florence,意大利文:Firenze),也是欧洲浪漫胜地的标点之一,一度被公认为艺术之都。如果用意大利文直接翻译,佛罗伦萨的意思是“百花之都”。诗人徐志摩曾首译这个地方成“翡冷翠”,让这个地方更显诗情画意。如果你的旅行团是以旅游巴为主,那游客们可能需要支付让巴士进城的准证,又或者比较便宜的做法,就是乘搭公共巴士。不需要惊讶,因为意大利和其他国家不同,旅游业的发展蓬勃,任何车辆从一个城市进去另一个城市,都须缴付昂贵的“过路费”,而且还有时间限制。没办法啊,谁叫世界上许多以浪漫为名的景点都在意大利?看开点吧!




佛罗伦萨曾在开拓欧洲艺术文化和思想扮演着非常重要的角色,譬如雕刻和绘画的作品,在时光的流逝下仍历久不衰,绽露光芒。佛罗伦萨可以成为艺术的摇篮,全拜热爱艺术的美第奇家族的守护和资助,让当时聚集众多的名人,如画家列奥纳多..芬奇、米开朗基罗、诗人但丁、雕塑家多纳太罗、政治理论家马基维利等,都是历史上诞生或活动于这艺术之乡的。

佛罗伦萨拥有非常多的罗马天主教教堂,在世界上排名第四。来到这里,就必须参观名列欧洲第四大教堂的圣母百花大教堂(Basilica di Santa Maria del Fiore),其排名仅次于梵蒂冈圣伯多禄大殿、伦敦圣保罗座堂和 米兰大教堂。这座白色八角形哥特色的建筑,由被誉为欧洲绘画之父的乔托..邦多纳(Giotto di Bondone)设计并监工。圣母百花大教堂大教堂的外围由粉红色、青色和奶油白三大色的大理石组成,充分地体现出幽雅、古典,犹如女性高贵雅致的气质。经过数百年时间的洗礼,或许外观上的色泽并不比当年出色,但仍然令人陶醉其中。所以,你可以想象,在大部分都以白色为主的教堂当中,在当时那个时代,以三色混合的建筑设计,是多么的闪耀出色!当年教王惊叹并赞美成“神话般”的,就是那长153米,宽90米的巨大圆顶。这圆顶便是由工匠菲利波布鲁内列斯基(Filippo Brunelleschi)所建造的。如此巍峨的圆顶,让布鲁内列斯基屡被称赞为神乎其技。这除了是他的第一座文艺复兴式圆顶建筑,也显示出了他的才干,因为他当时放弃了使用较为流行的“拱鹰架”,而采用了新式的“鱼刺式”建筑方式。百年后,就连著名的艺术家米开朗基罗模仿他的设计建造梵蒂冈圣彼得大教堂时,也不禁感叹:“纵使我有能力建得比它更大,却无法建得比它更美!”或许你不懂得米开朗基罗是谁,那么请继续阅读,自有分晓!也请相信我,我并不是顾要赞美而已,因为它是真的很美!纵使没有艺术天分的我,看回那建造的年代,也不禁觉得:“嗯,这艺术之都之名并非无其道理的,这也难怪为什么那么多人对它赞不绝口。”

佛罗伦萨有一条河叫作阿诺河,河上有一座桥叫做维琪奥桥(Ponte Vecchio)。这座桥的初建造时期可以追溯到古罗马时代,是该地最古老的桥梁,所以也被称之为老桥,而”Vecchio”正是古老的意思。这座为于阿诺河上的“空中走廊”,见证过无数次的社会冲突,并被无数次的水灾侵袭,甚至经历过了两次血淋淋的世界大战,仍能在考验下幸存下来。桥上的两旁有数十家金银珠宝贩卖点,几百年来成了欧洲重要的首饰市场之一,所以当你听说了佛罗伦萨的黄金桥,所指的就是这里了。年轻一代比较关注的,可能是这里浪漫的事迹吧!著名的画家亨利.豪里达在油画《邂逅》中所描绘出但丁和贝特丽丝一见钟情的情景,便是在这座桥上。话说在13世纪的一个美好清晨,高贵、艳丽的贝特丽丝在侍女的陪同下在桥上走过,与从另一端走来的但丁不期而遇。这偶然的邂逅带来了一见钟情的一对恋人。可惜,最终贝特丽丝没有嫁给但丁,却嫁了给一位伯爵,并在不久后就魂归天国了。就这样,贝特丽丝带走的是但丁一生的梦想,留下的是哀伤,和记忆中的美丽。痴情的但丁,却对贝特丽丝至死不渝,直到死的那天还对贝特丽丝爱恋不已。但丁把他的爱和思念化成了他早年的作品《新生》和晚年的作品《神曲》,把贝特丽丝形容成拥有真善美,引领他进入天堂的女神。听完这段故事,希望恋人们在游佛罗伦萨的时候特别浪漫甜蜜,而且要珍惜眼前人!不要失去了才可惜!



此外,深受游客欢迎的,就少不了领主广场(Piazza della Signoria),名字取于领主宫(旧宫)。这呈“L”形的露天博物馆,异常壮丽,见证千百年以来的权利与伟大,在古罗马时期可说是这里的一个中心,四周是剧院、浴室和染坊。广场上谋杀不少照片的,是这里引人注目的雕像,而这些雕像是佛罗伦萨艺术象征的最好证据,其中包括了:
  “大卫像”,米开朗基罗 (复制品)。
  “科西莫一世骑马雕像”,詹波隆那 (1594年)
  “海神喷泉”,巴托洛米奥·阿曼纳蒂(1575年)
  “狮子”,多那太罗(复制品)
  “友第德与何乐弗尼”,多那太罗(复制品 )
  “海格力斯和凯克斯”,邦迪奈利 (1533)
  “强掳萨宾妇女”,詹波隆那
  “珀耳修斯和美杜莎的首级”,本韦努托·切利尼 (1554)

由于雕像众多,恕难逐一介绍。由于佛罗伦萨四周的商店都不难找到“大卫像”的纪念品,而每年大卫像平均都会吸引约120万人参观,那我就在这里稍微简介好了。相传这座雕像的原石是在阿尔卑斯山卡拉拉山开采而得,石材的硬度和密度都非常光滑,原先的雕刻家恐怕自己造诣不够,将之给糟蹋了,于是就交了给米开朗基罗(Michelangelo),而后展示及肯定了他惊人的艺术天分。“大卫像”是与1501年至1504年雕成,高4.342公尺,重量达5000多公斤,主要是为了体现大卫王决战巨人歌利亚时的神韵。由于当时艺术思想未达成熟,这裸露的雕像曾被强行戴上28片铜制无花果叶遮掩。而且,还在1527年的暴动中被敲断了左臂,曾被雷击,又于1991年被疯狂的艺术家敲伤脚趾,却都一次又一次的被细心修复,艺术家对“大卫像”崇拜与珍惜之心可见一般。基于之前说好了会介绍这个人物,那就顺便在这里看看米开朗基罗的伟大事迹了。米开朗基罗全名Michelangelo di Lodovico Buonarroti,一生都在追求艺术的完美,并拥有自己对艺术的独特思路与坚持。他的地位与知名度在艺术界几乎可说是无人不晓,与列奥纳多.达芬奇和拉斐尔合称“文艺复兴三杰”,他的创作风格足以影响了三个世纪的艺术家,小行星3001更以他的名字命名以示尊敬。他著名的雕像除了“大卫像”还包括了美第奇墓前的“昼”、“夜”、“晨”、“昏”四座雕“摩西像”、“大奴隶”等。他除了是雕塑家,还是建筑家,更是画家和诗人,但都离不开艺术二字。他最著名的绘画作品是梵蒂冈西斯廷礼拜堂的《创世纪》天顶画和壁画《最后的审判》。他还设计和初步建造了罗马聖伯多祿大殿及完成了教皇尤利乌斯二世的陵墓。由此可见,他的天分与才干,确实是实至名归的。

当然,这里的名胜还包括了许多的广场、宫殿、花园、别墅、塔楼、教堂、桥梁、城门和凯旋门,那么也就无法一样接一样介绍了。可是,一旦你来了这里,你就会流连忘返,因为艺术气息太浓烈了。当然,在观光的同时,不妨尝试这里的比萨和冰淇淋,其独特的风味,可让你享受一下异国的情怀。那么,也顺便在这里分享徐志摩的作品-翡冷翠的一夜》,看看这位伟大的诗人如何在异国借诗寄意,抒发他忧郁的情怀:
    《翡冷翠的一夜》
  作者:徐志摩
  你真的走了,明天?那我,那我,……
  你也不用管,迟早有那一天;
  你愿意记着我,就记着我,
  要不然趁早忘了这世界上
  有我,省得想起时空着恼,
  只当是一个梦,一个幻想;
  只当是前天我们见的残红,
  怯怜怜的在风前抖擞,一瓣,
  两瓣,落地,叫人踩,变泥……
  唉,叫人踩,变泥——变了泥倒干净,
  这半死不活的才叫是受罪,
  看着寒伧,累赘,叫人白眼——
  天呀!你何苦来,你何苦来……
  我可忘不了你,那一天你来,
  就比如黑暗的前途见了光彩,
  你是我的先生,我爱,我的恩人,
  你教给我什么是生命,什么是爱,
  你惊醒我的昏迷,偿还我的天真。
  没有你我哪知道天是高,草是青?
  你摸摸我的心,它这下跳得多快;
  再摸我的脸,烧得多焦,亏这夜黑
  看不见;爱,我气都喘不过来了,
  别亲我了;我受不住这烈火似的活,
  这阵子我的灵魂就象是火砖上的
  熟铁,在爱的槌子下,砸,砸,火花
  四散的飞洒……我晕了,抱着我,
  爱,就让我在这儿清静的园内,
  闭着眼,死在你的胸前,多美!
  头顶白树上的风声,沙沙的,
  算是我的丧歌,这一阵清风,
  橄榄林里吹来的,带着石榴花香,
  就带了我的灵魂走,还有那萤火,
  多情的殷勤的萤火,有他们照路,
  我到了那三环洞的桥上再停步,
  听你在这儿抱着我半暖的身体,
  悲声的叫我,亲我,摇我,咂我,……
  我就微笑的再跟着清风走,
  随他领着我,天堂,地狱,哪儿都成,
  反正丢了这可厌的人生,实现这死
  在爱里,这爱中心的死,不强如
  五百次的投生?……自私,我知道,
  可我也管不着……你伴着我死?
  什么,不成双就不是完全的爱死
  要飞升也得两对翅膀儿打伙,
  进了天堂还不一样的要照顾,
  我少不了你,你也不能没有我;
  要是地狱,我单身去你更不放心,
  你说地狱不定比这世界文明
  (虽则我不信,)象我这娇嫩的花朵,
  难保不再遭风暴,不叫雨打,
  那时候我喊你,你也听不分明,——
  那不是求解脱反投进了泥坑,
  倒叫冷眼的鬼串通了冷心的人,
  笑我的命运,笑你懦怯的粗心?
  这话也有理,那叫我怎么办呢?
  活着难,太难就死也不得自由,
  我又不愿你为我牺牲你的前程……
  唉!你说还是活着等,等那一天!
  有那一天吗?——你在,就是我的信心;
  可是天亮你就得走,你真的忍心
  丢了我走?我又不能留你,这是命;
  但这花,没阳光晒,没甘露浸,
  不死也不免瓣尖儿焦萎,多可怜!
  你不能忘我,爱,除了在你的心里,
  我再没有命;是,我听你的话,我等,
  等铁树儿开花我也得耐心等;
  爱,你永远是我头顶的一颗明星:
  要是不幸死了,我就变一个萤火,
  在这园里,挨着草根,暗沉沉的飞,
  黄昏飞到半夜,半夜飞到天明,
  只愿天空不生云,我望得见天
  天上那颗不变的大星,那是你,
  但愿你为我多放光明,隔着夜,
  隔着天,通着恋爱的灵犀一点……
  六月十一日,一九二五年翡冷翠山中

Thursday, 6 October 2011

威尼斯 (Venice)


世上最浪漫的城市,有哪些?巴黎斯里兰卡、塞舌尔群岛、罗马、塞维利亚、佛罗伦萨、西西里、哈瓦那、旧金山等,你喜欢哪一个地方?大部分人都梦想着这一生有机会去巴黎一趟,那你又是否懂得,巴黎人最希望去到哪一个地方?没错,答案是威尼斯(英文:Venice,意大利文:Venezia。水城威尼斯又被称为“亚得利亚海的女王” 、“百岛城” 、“面具之城” 、“水之都” 、“桥之城” 、“飘浮之都” 、“光之城”和“运河之城”。威尼斯浪漫之名冠绝全球,一度被称为世上最美丽的人造城市和全欧洲最浪漫的城市,并素有“西方苏州”之称。


导游说得好,城中水,水中城,小桥流水人家,一句话尽显威尼斯雅致的风情。威尼斯位于威尼斯泻湖(Laguna Veneta)内,坐落在亚得利亚海的北端。泻湖上拥有118座群岛,由150条水道和401条桥梁交织而成。这些蜿蜒的水巷,就像是一个个酝酿千年的梦,包围着浪漫的城,让她在岁月中散发着不变的浪漫气息。也有人说,威尼斯是激发艺术灵感的最佳地方,因为她远离尘嚣,与世无争。这里唯一的交通工具就是船,而在现代,大多数人都选择了较为经济的水上巴士(Vaporetti)在市内的主要水道穿行。这么美丽的城市,安详地躺在人们觉得不可能用来建城的地方水上,让她因水而生,因水而美,因水而兴。然而,她将来又是否会因水而亡呢?很遗憾的一个答案,那是会的。基于气候变化,降水量的增加和岛屿地下结构的破坏,或许几十年后,这么美丽雅致的水上城,就要埋葬于水底了。虽然问题不可完全遏止,但意大利政府已为延缓海水上升作出了最大的努力,于2003年开始,以耗资43亿欧元的摩西工程与大自然抵抗。所以,当你在威尼斯上公厕时缴付了1.5欧元,也千万别埋怨了!


水城上所要介绍的,包括贡多拉(Gondola)。这是种外型纤细,造型别致的小船,盛行于11世纪。当时贡多拉的数量多达超过一万只,而现在仅存数百只。这种船只在古时是奢华的,为贵族所用,而在现在,主要为旅游所用。我在这里呼吁游客们一定要尝试乘坐贡多拉的滋味,让水手们带着你在威尼斯的水巷中穿插,细嚼那种明媚、浪漫的景致,让你在乘坐后觉得自己也添加了不少高尚的气息,自我感觉良好。如果运气好,还可以给些小费,让水手为你高唱意大利民歌一首,感觉下意大利的民族风味,那也不枉此行了。

如果你问我水城有什么好买的,那就少不了玻璃器皿、玻璃首饰和狂欢节彩色面具了。不妨去威尼斯的琉璃工作坊逛一逛,因为这里的成品,除了有名,素质还是一流的。在经过一千度高温的制作过程下,成品的颜色鲜艳,而且强韧度高,不信的话在琉璃杯上敲一敲,细听那清脆的声音,即有分晓。当然,在这里不难看到色彩缤纷,充满艺术气息的面具。须知面具在威尼斯古时的民居生活是分不开的,居民们大部分的时间都戴上面具,而后来才有所谓的面具节庆典和化妆舞会。如果对这种面具情有独钟的话,不妨花些时间去研究,因为威尼斯的面具又刮分成许多不同的种类。如果你有心要购买纪念品,那我建议你在乘搭水上巴士去威尼斯前的渡头逛逛,价钱便宜,而且还可以杀价,否则在城上买了,相比之下,贵了一倍也惟有哑口吃黄莲啦!



而叹息桥,是这里出名的景点之一,电影“情定日落桥”便是在这里取景的。叹息桥被封闭得很严密,建于总督府和监狱之间的小河上。或许你会问,为何取名叹息桥呢?原因很简单,那是因为死囚在总督府被审判之后,便会被押到监牢,很可能就要被施死刑了。而在这密不通风的桥上,只有两个小窗,死囚就只能通过窗口看看外面的蓝天,霎时百感交集,欲哭无泪,就只能唉声叹气,为自己所做过的错事感叹。而这里也曾经拥有过一个传说,据说情侣们在桥下接吻,那么就可以相惜相爱,天长地久。

那么如果你看到带着翅膀的飞狮,请记住,那是威尼斯的城徽。这故事又从何说起呢?那就要看回威尼斯最具盛名的名胜古迹-圣马克广场和圣马克教堂了。圣马克广场被拿破仑形容成“最华丽的厅堂”,面积约一万平方米,可是却到处都挤满了世界各地慕名而来的游客。而广场上最响当当的建筑物,就非圣马克教堂(Basilica die San Marco)莫属了。这曾是中世纪全欧洲最大的教堂,而最重要的是,它融合了东、西方建筑艺术的精髓,巧妙地结合了东方拜占庭艺术、古罗马艺术、中世纪哥德式艺术和文艺复兴艺术的特色,使它在建筑的艺术面来说,实在是独一无二。或许它的美实在是难以形容,单是教堂里里外外的大理石柱子就有四百多根,让亲临教堂的游客都叹为观止。而这里最重要的典故,就是埋葬了耶稣的重要门徒,圣马克。据说,从此圣马克就成了威尼斯的守护神,所以总督宫的建设上也少不了圣马克和祂的狮子。可是,威尼斯最迷人的时刻,就是上潮的时候了,广场上的一片潮水,加上阳光的照射,就像是一大片水晶,让在旁边所有美不胜收的建筑物更加迷人,煞是一片无可取代的景致,时光也就像在顿时停止了,让人流连忘返。你说,这么浪漫的一个地方,可以不给个赞吗?




 

Tuesday, 4 October 2011

罗马 (Rome)

罗马,这名字对于大家来说应该并不陌生。它记载着欧洲的辉煌历史,亦流传着许多凄美的传说。单从它的别称 – “永恒之城”,又或者“七丘城”,已让它的美显露无遗。如果有空,不防去读一读“母狼乳婴”的故事,那么当你看见母狼哺养双胞胎的雕像,也不会觉得奇怪了。

让大家对罗马有那么深的崇拜,我想大概离不开电影和戏剧的影响吧?“冲上云霄”中的许愿池?“篮球火”里所提及的伊芙利特之祭?还是西方电影里许许多多相映罗马古竞技场里角斗士的故事?我想,对于年轻一族来说,都有吧?那么,你又是否听过这三句名言:条条大路通罗马,罗马不是一天建成的,身在罗马就做罗马人?

罗马还保存着相当丰富的巴洛克与文艺复兴风貌,那是因为它在第二次世界大战中少被波及。罗马的中心被列为世界文化遗产,从此可见得这身为意大利的首都,多么不愿意放弃它的独特风貌, 让它保持独一无二。或许你所触碰的一块石砖,有着上千年历史,也不足为奇,毕竟罗马建城至今已有超过2700年历史。所以,如果想在这里开店做生意,可别妄自随意拆掉任何不起眼的古迹,否则生意做不成,反而还要罚款坐牢呢!

那么,赞美的话说完了,现实中又如何?如果有一天你到此一游,导游和你说:“大家请小心财物,根据我的经验,十团中有八团会发生财物失窃或诈骗的事件”,那么请不要惊讶。如果有人身穿角斗士服饰约你拍照,千万别为他们的热情而动容,你心里的一句“cool man, gladiator!”会为你的钱包带来亏损,除非你觉得一百令吉一张照片并无大碍,那我也只能趴在地上写个服字!


罗马不缺旅游景点,如凯旋门和威尼斯广场,但我要介绍的,也是大家耳目能详的,就包括了被列为世界七大奇景之一的罗马竞技场(英文:Colosseum,意大利文:Colosseo)。这是由皇帝韦帕芗(Vespasian)下令建设,并由儿子提图斯(Titus)登位期间完建,而下一任国王,名为图密善(Domitian)也曾修建它。竞技场的容量约九万人,看台约60排,并分为五个区域,由最下面开始,被分成贵宾,贵族,富人,平民和底层妇女使用。当然,不用多说,在古时,竞技场的作用是人兽之斗和角斗士和罗马武士的格斗,只有真正的英雄,才有机会重获自由。这也反映出当时政治的管制方式,成了对人民一种警惕。多数的角斗士都是奴隶和俘虏,没有了生存的自由和权利,只能用尽全力,祈求一丝生存的机会,却被当成了当下观众的一种娱乐。失败的一方,需恳求台上大人的慈悲,如果大人手掌向下,那就表示厄运难逃了!这到底是人道或不人道,就请你自己给个判断吧!


 
那么另一个景点呢?罗马许愿池,不可能没有听过吧?许愿池原名特雷维喷泉(Fontana di Trevi),也被称为幸福喷泉。这浪漫的景点,位于三条街的交叉口,是全世界最大的巴洛克喷泉,由教皇克里门七世(Pope Clemens XII)命沙尔威(Nicola Solvi)建成,共花了33年完工。这么美丽的佳作,到底在叙述些什么呢?喷泉的背景是海神宫,而中间的雕像是驾驶战车的海神波塞顿,于1962年由雕刻家伯拉奇(Pie- tro Bracci设计而成。海神旁边各有两尊水神,上方站着四位少女,代表着四季。当然,在这么美丽的景点,又怎么会少了一个美丽的传说呢?传说,只要你背对着许愿池抛下一枚硬币,那么以后你就会再次来到这里。又有者说,拿着硬币,用右手越过左肩,背对着许愿池抛下硬币三次,那么就会实现你三个愿望哦!第一枚硬币会让你找到爱人,第二枚是彼此真心相爱,相惜,最后一枚会让你们结婚后从返罗马。所以无论单身贵族,又或者是恋爱中的情侣,都不妨一试。切记,成功与否不在于你抛了多贵的硬币,而在于你是否虔诚,俗语说得好:钱不在多,有香则灵嘛!那么传说是真是假,那我就不懂了,但如果有人问你罗马许愿池代表什么,那么记得,它是力量的象征,也是带给大家幸福的巴洛克式喷泉。